?2019年7月22日上午，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯盟和花花牛乳業(yè)集團在河南鄭州召開以“優(yōu)鮮品質·輕贏未來”為主題的輕覺上市暨優(yōu)質乳工程認證發(fā)布會。河南省畜牧局局長王承啟、國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯盟理事長王加啟、副理事長顧佳升、秘書長張養(yǎng)東博士，省畜牧局奶業(yè)處處長趙玲，中國奶業(yè)協會副秘書長李棟，省奶協秘書長茹寶瑞、副秘書長陳華杰，鄭州市營養(yǎng)協會會長馮梓恒，20余家知名媒體平臺，花花牛乳業(yè)合作客戶、集團領導班子以及各大經銷商約300余人參會。
1.領導致辭
花花牛乳業(yè)集團董事長關曉彥先生致開幕辭，他代表河南花花牛乳業(yè)集團全體員工，向蒞臨發(fā)布會現場的各位領導、嘉賓表示熱烈的歡迎！同時，也向長期以來關心和支持花花牛發(fā)展的各界人士，表示衷心的感謝！
河南花花牛乳業(yè)集團董事長關曉彥致辭
關曉彥董事長講到：乳品行業(yè)是一個“良心行業(yè)”。作為D20聯盟成員和河南省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，花花牛始終堅持“新鮮、營養(yǎng)、健康”和“為消費者提供100%安全優(yōu)質乳制品”的理念，全力提升產品品質，保障消費者健康。
經過多年的共同努力和拼搏，花花牛產品贏得廣大消費者的認可和青睞。目前，花花牛深度融合線上自媒體和線下實體推廣宣傳，大力拓展家政入戶、電商平臺、傳統(tǒng)店商、自動售賣機等多個渠道，正在逐步從區(qū)域性乳業(yè)品牌向全國性乳業(yè)品牌轉變，編織一張以河南為中心，輻射周邊七省的大中原地區(qū)，以廣東為代表的珠三角地區(qū)，以上海、江蘇為代表的長三角地區(qū)的營銷網絡。
最后，關曉彥董事長表示，在未來發(fā)展中，花花牛將不忘初心，專心做好一杯奶，用品質為優(yōu)質乳工程增光添彩，為消費者健康保駕護航，為國家奶業(yè)振興作出新的貢獻！
河南省畜牧局局長王承啟先生指出：花花牛乳業(yè)集團作為河南省本土最大的乳制品生產企業(yè)，近幾年不斷建基地、擴規(guī)模、創(chuàng)新品、提質量，持續(xù)完善產業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，在促進我省奶業(yè)高質量發(fā)展、推進奶業(yè)全面振興等方面，起到了很好的示范帶動作用。尤其是去年以來，花花牛乳業(yè)集團在國家奶業(yè)科技創(chuàng)新團隊的精心指導下，積極實施優(yōu)質乳工程，扎實推進全產業(yè)鏈質量升級，不僅實現了原奶品質優(yōu)良，工藝方面也進行了革新，在嚴格把控巴氏殺菌乳內控標準的同時，最大限度地保留了牛奶中的活性營養(yǎng)物質，得到了國家奶業(yè)創(chuàng)新團隊的認可，順利通過了優(yōu)質乳工程驗收。
希望并期待著花花牛集團以獲得此次殊榮為契機，再接再厲，奮發(fā)有為，繼續(xù)以高品質的放心乳品為本土奶開疆拓土再創(chuàng)輝煌，繼續(xù)以嚴格的管理、健康的發(fā)展為河南奶業(yè)振興增光添彩，繼續(xù)以永不停歇的創(chuàng)新為全省乃至全國的消費者健康保駕護航！
河南省畜牧局局長王承啟先生
中國奶業(yè)協會副秘書長李棟對花花牛乳業(yè)獲得優(yōu)質乳工程認證表示祝賀，他講到：“花花牛集團是中國奶業(yè)20強企業(yè)，是中國奶業(yè)協會副會長單位，多年來，公司強化科技創(chuàng)新，實施新鮮發(fā)展戰(zhàn)略，贏得了消費者的信賴，得到了行業(yè)的好評，為中國民族奶業(yè)崛起和發(fā)展做出了表率。今天，花花牛通過推出專屬配方的輕覺新品，滿足消費者對高品質產品需求；實施優(yōu)質乳工程，優(yōu)化生產工藝，減少熱傷害，最大程度保留牛奶營養(yǎng)和活性物質。這不單彰顯了企業(yè)科技為先，不斷超越自我的信心，也展示了為消費者提供優(yōu)質產品和服務的決心。在目前國內外競爭日趨激烈的市場環(huán)境下，因地制宜的開發(fā)獨具特色的差異化產品，以科技引領產品創(chuàng)新，以服務獲得消費者信賴，以品牌贏得社會認可，是企業(yè)能夠持續(xù)健康發(fā)展的必由之路，也是行業(yè)能夠高質量發(fā)展的不二選擇?！?/span>
中國奶業(yè)協會副秘書長李棟致辭
花花牛乳業(yè)總裁董碩峰先生表示，自2016年國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯盟正式推出優(yōu)質乳工程及標準后，花花牛立刻按其標準，緊密推進相關工作。在此過程中，花花牛著力進行生產工藝技術的革新升級、嚴格把控巴氏殺菌乳內控標準，更完好保留鮮奶中的活性營養(yǎng)物質，同時不斷提升自有牧場管理水平，“養(yǎng)好牛、產好奶”，從源頭為優(yōu)質乳產品精選好奶。經過近三年無數次的改進提升，今年，花花牛乳業(yè)通過國家“優(yōu)質乳工程”認證，這既是國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯盟對花花牛的肯定和認可，也是花花牛自身實力提升的明證！
花花牛乳業(yè)總裁董碩峰先生
花花牛乳業(yè)優(yōu)質乳工程代表產品——花花牛巴氏鮮牛奶，挑戰(zhàn)行業(yè)高標準，采用巴氏保鮮工藝（80°C、15s），更大程度地保留了鮮牛奶中絕大部分活性營養(yǎng)成分。花花牛巴氏鮮牛奶中含有鐵乳蛋白，具有廣譜抗菌、抗氧化、調節(jié)免疫系統(tǒng)等強大生物功能?！唉?乳球蛋白”則具有降膽固醇與抗氧化等生理活性?；ɑㄅr刻關注消費者升級需求，不斷推行以低溫巴氏奶為核心的“新鮮戰(zhàn)略”，通過優(yōu)質乳工程驗收的花花牛巴氏鮮牛奶，正是對這一戰(zhàn)略的又一次堅持與升級。
此外，董碩峰先生提到，花花牛品牌為做大做強，輻射進軍全國市場，2018年至今，公司深入市場調查和消費者研究，與全球益生菌 “三巨頭”之一的杜邦·丹尼斯克進行合作，聯合研發(fā)出更適應年輕一代消費需求、及帶有“健康輕體”功能的首款功能型特效酸奶——輕覺輕酸奶，它含有“121專屬輕體配方”，每天兩袋3天可喝出輕感覺。輕覺自立袋裝產品試銷半年來，備受市場青睞，其酸甜清新的口感、減脂輕體的功效及優(yōu)美環(huán)保的包裝形式，瞬間滿足當代消費群體的市場需求，獲得消費者的一致好評。一時間登上“嗶哩嗶哩”“小紅書”“抖音”“知乎”等網絡平臺熱搜榜。借此契機，花花牛也初步建立起覆蓋全國10多個省市的營銷網絡體系，目前，在湖北、湖南、深圳、上海、江蘇、安徽、山東、北京、大連、陜西、山西等市場，客戶和消費者對此款產品也是好評如潮、有口皆碑。功能型酸奶——輕覺的“熱賣”，也為花花牛走出河南，打造全國性品牌奠定了良好根基。
隨后，輕覺系列酸奶再一次搶占先機，將產品精準定位到“亞健康”現象的消費需求上。自今年6月底開始，輕覺系列-健抑輕舒款產品（瓶裝款）已經出現在部分城市。據了解，此款新品在121專屬輕體配方的基礎上，分別添加大麥若葉和梨果仙人掌，主打加倍通暢以及降三“高”(高糖分、高脂肪、高熱量)等功效。對當代“朋克養(yǎng)生”年輕群體而言，是雪中送炭的不二之選，也是高壓的生活節(jié)奏中的新“輕生活”方式。
在花花牛乳業(yè)本次發(fā)布會現場，行業(yè)翹楚、知名專家學者匯聚一堂，圍繞花花牛功能型產品“輕覺”及優(yōu)質乳工程展開討論，對中國乳業(yè)“低溫”變局進行深入地探討交流。在眾多行業(yè)專家的見證下，開啟河南乳制品行業(yè)發(fā)展的又一新篇章。
2.授牌儀式
現場，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯盟理事長王加啟先生、副理事長顧佳升先生為花花牛進行優(yōu)質乳工程授牌。
3.專家講座
國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯盟理事長王加啟先生在現場講到：
“牛奶超過任何單一食物，成為維護美國人健康最重要營養(yǎng)源，尤其是對老人與兒童。牛奶富含優(yōu)質蛋白質，也是鈣的最佳來源之一，同時是益生菌的重要來源，中國居民每天需要800-1000mg鈣，而優(yōu)質的奶更能滿足人體日常營養(yǎng)所需。國家優(yōu)質乳工程解決了優(yōu)質奶的方向問題，國產奶=優(yōu)質奶，進口奶=補充奶。在這里在普及一下優(yōu)質乳工程的科學理念：優(yōu)質奶，本土奶，花花牛作為第50家中國優(yōu)質乳工程認證企業(yè)，從奶源到加工再到消費，為消費者提供本土的優(yōu)質乳產品?！?/span>
國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯盟理事長王加啟先生
杜邦營養(yǎng)與健康大中華區(qū)專家何衛(wèi)加先生做現場報告：
杜邦與杜邦營養(yǎng)科技用精湛設計和技術創(chuàng)新驅動和塑造現代工業(yè)，在70多個國家改變著的人們日常生活。本次杜邦與花花牛聯合研發(fā)的121專屬輕體配方，彌補了功能型酸奶的市場空白，也引導更健康更積極的生活方式。
此外，HOWARU?益生菌臨床研究不斷取得新進展，杜邦與花花牛攜手共進，在121專屬輕體配方的基礎上，2.0產品分別添加了大麥若葉和梨果仙人掌，主打加倍通暢以及降三“高”(高糖分、高脂肪、高熱量)等功效。這對當代“養(yǎng)生”青年而言，可謂是雪中送炭，不二之選。
杜邦營養(yǎng)與健康大中華區(qū)專家何衛(wèi)加先生
鄭州營養(yǎng)協會會長馮梓恒先生建議消費者在選擇牛奶時，應考慮以下幾點：
第一、 奶源地距離：越近越新鮮，品質有保障；
第二、 滅菌方式：高溫滅菌，巴氏殺菌；
第三、 營養(yǎng)成分：根據個人需要選擇產品；
第四、 天然及添加物：盡可能的選擇天然植物添加劑。
輕覺輕酸奶的配方為純植物菌種，植物益生元+植物益生菌+膳食纖維，121的專屬配方，為輕覺輕酸奶提供了保障，也彌補了市場對功能型酸奶的需求。
鄭州營養(yǎng)協會會長馮梓恒先生
4.新品發(fā)布
本次發(fā)布會最后，花花牛董事長關曉彥與現場行業(yè)專家共同開啟輕覺輕酸奶的上市計劃，在蔚藍色的現場氛圍下，見證花花牛乳業(yè)“享受就瘦”的創(chuàng)新性“輕時代”！
輕覺輕酸奶上市啟動
優(yōu)鮮品質，輕贏未來！我們相信，花花牛乳業(yè)在堅守新鮮戰(zhàn)略的同時，也會發(fā)揮創(chuàng)新研發(fā)能力，繼續(xù)推出創(chuàng)新性產品來滿足市場消費需求，用產品說話，用高品質拉近與消費者之間的距離，嚴格履行“新鮮在你身邊”這一承諾，在實現品質生活追求的同時，為中國奶業(yè)高質量發(fā)展貢獻出更多力量！