潮涌黃浦江，奮進(jìn)新時(shí)代。2019年11月27日上午，以奶業(yè)新未來(lái)?責(zé)任、創(chuàng)新、融合為主題的中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)在上海東郊賓館舉行。國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等部委相關(guān)參會(huì)代表，國(guó)家畜牧、乳品行業(yè)協(xié)會(huì)參會(huì)代表，31?。ㄊ小^(qū)）參會(huì)代表，中國(guó)奶協(xié)參會(huì)代表，地方奶協(xié)參會(huì)代表，D20乳企及5家觀察員企業(yè)代表約500位中國(guó)奶業(yè)人共襄盛會(huì)，共迎奶業(yè)新未來(lái)。
D20企業(yè)是中國(guó)奶業(yè)的領(lǐng)軍者，2018年，D20企業(yè)乳品銷(xiāo)售額2350億元，占全國(guó)乳品銷(xiāo)售總額的69%；自建牧場(chǎng)奶牛存欄172萬(wàn)頭，占全國(guó)奶牛存欄量的17%；生鮮乳收購(gòu)量1833萬(wàn)噸，占全國(guó)生鮮乳收購(gòu)總量的58%。D20峰會(huì)是引領(lǐng)中國(guó)奶業(yè)未來(lái)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，是奶業(yè)人貫徹《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)中國(guó)奶業(yè)振興，保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》的具體實(shí)施者，更是展示中國(guó)奶業(yè)形象，樹(shù)立中國(guó)奶業(yè)品牌，提振消費(fèi)信心的品牌盛會(huì)。
國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震在峰會(huì)上做主旨演講，于部長(zhǎng)表示：奶業(yè)事關(guān)民生，惠及億萬(wàn)人民群眾，是食品質(zhì)量安全最具代表性的大產(chǎn)業(yè)，也是反映民情，表達(dá)民愿和人民群眾美好生活向往的基本需要。2019年，是新中國(guó)成立70周年，是國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要之年，也是全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵之年，小康社會(huì)不能沒(méi)有牛奶，要嚴(yán)格落實(shí)習(xí)總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，用質(zhì)量筑牢振興奶業(yè)基石。此外，工業(yè)和信息化部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)也分別發(fā)言，共話奶業(yè)新未來(lái)。
國(guó)家農(nóng)村農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震發(fā)表主旨演講
于康震副部長(zhǎng)參觀花花牛展臺(tái)
峰會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清女士及國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟王加啟教授還共同發(fā)布《2019中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》，報(bào)告囊括了中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量安全概要，奶業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)，乳品質(zhì)量安全控制，奶業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管，奶業(yè)質(zhì)量安全工作重點(diǎn)，乳品科普知識(shí)等方方面面，通過(guò)發(fā)布權(quán)威數(shù)據(jù)，分享奶業(yè)新變化、新動(dòng)向，客觀展示我國(guó)奶業(yè)振興發(fā)展進(jìn)程，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者對(duì)我國(guó)奶業(yè)的了解，提振國(guó)民乳品消費(fèi)信心。
《2019中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》正式發(fā)布
此次峰會(huì)的重磅環(huán)節(jié)是“光明論壇”，圍繞本屆峰會(huì)《奶業(yè)新未來(lái)》的主題，中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)負(fù)責(zé)人分別以：科技創(chuàng)新?引領(lǐng)未來(lái)、綠色發(fā)展?照亮未來(lái)、協(xié)調(diào)融合?成就未來(lái)、高質(zhì)量發(fā)展?領(lǐng)鮮未來(lái)為題，分享各自在振興中國(guó)奶業(yè)方面取得的成果。
河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司總裁董碩峰先生在論壇上就花花牛實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、利益聯(lián)結(jié)的協(xié)調(diào)融合發(fā)展方面做了重要論述。他講到：花花牛近年來(lái)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)融合發(fā)展，主要做法有以下三點(diǎn)：
一是產(chǎn)業(yè)升級(jí)融合，打造利益聯(lián)結(jié)共同體。花花牛持續(xù)推進(jìn)自有牧場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；詫?zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖+散養(yǎng)模式，促進(jìn)土地有機(jī)化改造；幫扶合作養(yǎng)殖小區(qū)改擴(kuò)建，向標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)轉(zhuǎn)型，確保奶源供應(yīng)鏈安全；實(shí)施精準(zhǔn)扶貧，發(fā)展訂單種植，解決勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題，帶動(dòng)農(nóng)民增收。企業(yè)計(jì)劃每年新增1-2 座標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)，預(yù)計(jì)2020年將實(shí)現(xiàn)奶源自給率90%以上。此外，花花牛在2014年已建成年產(chǎn)18萬(wàn)噸的精飼料加工廠，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)業(yè)鏈源頭把控原奶品質(zhì)。
二是行業(yè)科技融合，構(gòu)建乳品加工創(chuàng)新發(fā)展生態(tài)圈?；ɑㄅ８骷庸S以節(jié)能減排、清潔化生產(chǎn)為宗旨，引進(jìn)高效可循環(huán)生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)施清潔生產(chǎn)技術(shù)改造，提高資源綜合利用率；突破乳品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型核心關(guān)鍵技術(shù)，推動(dòng)生產(chǎn)工藝技術(shù)不斷革新，建設(shè)行業(yè)橫向耦合、原料互供、資源共享的生態(tài)圈。今年，花花牛乳品工廠被評(píng)為“綠色工廠”，并順利通過(guò)國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證！
三是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)與互聯(lián)網(wǎng)+融合，鑄就互融共通營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)同心圓?；ɑㄅ＿\(yùn)用大數(shù)據(jù)創(chuàng)新手段，精準(zhǔn)聚焦消費(fèi)需求；創(chuàng)新家政營(yíng)銷(xiāo)模式，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化、精準(zhǔn)化銷(xiāo)售；加大物流冷鏈建設(shè)力度，扎實(shí)推進(jìn)電商業(yè)務(wù)規(guī)?；?，及時(shí)將新鮮、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品送至千家萬(wàn)戶(hù)。
此次峰會(huì)的最后環(huán)節(jié)，是奶業(yè)新未來(lái)助力儀式。花花牛乳業(yè)集團(tuán)總裁董碩峰同其他奶業(yè)20強(qiáng)負(fù)責(zé)人一起登臺(tái)點(diǎn)亮燈光，共同助力中國(guó)奶業(yè)駛向嶄新未來(lái)。
本次會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要凝聚政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)合力，打好奶業(yè)振興攻堅(jiān)戰(zhàn)，推進(jìn)奶業(yè)振興再上新臺(tái)階。充分發(fā)揮D20企業(yè)領(lǐng)軍者作用，扛擔(dān)當(dāng)之責(zé)，在產(chǎn)業(yè)升級(jí)、質(zhì)量安全、品牌建設(shè)、誠(chéng)信自律方面做表率。領(lǐng)創(chuàng)新之風(fēng)，強(qiáng)化產(chǎn)品、技術(shù)和管理創(chuàng)新，提升奶業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。走融合之路，開(kāi)展協(xié)同協(xié)作，促進(jìn)生產(chǎn)鏈、利益鏈、供需鏈融合，實(shí)現(xiàn)上下游、產(chǎn)加銷(xiāo)平衡發(fā)展。
最后，D20峰會(huì)在溫情悠揚(yáng)的散場(chǎng)曲中徐徐落下帷幕，但是中國(guó)奶業(yè)人在探索轉(zhuǎn)型改革、應(yīng)對(duì)發(fā)展挑戰(zhàn)，尋求創(chuàng)新突破上永不止步?；ɑㄅＨ闃I(yè)愿同中國(guó)奶業(yè)人一起，繼續(xù)探索產(chǎn)業(yè)升級(jí)、融合發(fā)展的新模式，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)乳品健康功能本位，向著實(shí)現(xiàn)奶業(yè)更高質(zhì)量的發(fā)展目標(biāo)前進(jìn)。