2000年,國家七部委局聯(lián)合推廣的“中國學(xué)生飲用奶計劃”正式啟動。21年后的今天,學(xué)生奶已惠及全國2600萬名中小學(xué)生。從最初的京、津、滬、穗、沈5個試點(diǎn)城市覆蓋到全國31個省、自治區(qū)、直轄市的63000多所學(xué)校,極大改善了中小學(xué)生營養(yǎng)狀況。
2018年6月3號,國務(wù)院辦公廳通知《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》(國辦發(fā)〔2018〕43號)明確指出:“大力推廣國家學(xué)生飲用奶計劃,增加產(chǎn)品種類,保障質(zhì)量安全,擴(kuò)大覆蓋范圍”。中國奶業(yè)協(xié)會積極響應(yīng)國家政策,開啟了巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等新增品類入校推廣的新篇章。
從常溫學(xué)生奶到第一款低溫學(xué)生飲用奶,花花牛與時俱進(jìn)引領(lǐng)學(xué)生奶品類變革
2020年1月,河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司被中國奶業(yè)協(xié)會選定為首批“學(xué)生飲用奶計劃”新增產(chǎn)品種類試點(diǎn)企業(yè)。2021年2月,中國奶業(yè)協(xié)會下發(fā)第38號公告“河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司鄭州分公司試點(diǎn)產(chǎn)品(學(xué)生飲用奶發(fā)酵乳及學(xué)生飲用奶巴氏殺菌乳)試點(diǎn)生產(chǎn)注冊文號SMCP412102”,花花牛拿到了學(xué)生低溫飲用奶生產(chǎn)資質(zhì)。以前,花花牛的學(xué)生奶只包含常溫產(chǎn)品,但是從花花牛的第一款低溫學(xué)生飲用奶面世開始,花花牛學(xué)生奶進(jìn)入引領(lǐng)學(xué)生奶品類變革新時代。
圖片僅為拍攝展示,不是實(shí)際貯藏場景
花花牛成立20多年以來,深耕低溫巴氏奶(新鮮牛奶、新鮮酸奶)領(lǐng)域,具有領(lǐng)先的低溫奶生產(chǎn)銷售經(jīng)驗(yàn)、完善的冷鏈配送體系和嚴(yán)格的儲存銷售模式;花花牛自2002年取得首批國家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的資格后,在近20年的時間里,積極響應(yīng)國家政策號召,大力支持推進(jìn)學(xué)生飲用奶推廣服務(wù),并嚴(yán)格按照國家相關(guān)文件要求,嚴(yán)格執(zhí)行HACCP等國際認(rèn)證的現(xiàn)代化食品安全管理體系,確保學(xué)生飲用奶的質(zhì)量安全。
為了讓孩子們更樂于接受牛奶產(chǎn)品,除了針對性的提供不同口味的產(chǎn)品外,花花牛近年來逐步增加智能冷鏈貯藏柜(互聯(lián)網(wǎng)+校園取奶機(jī))等個性化售賣方式,憑借多年低溫奶及學(xué)生奶推廣經(jīng)驗(yàn),打造100公里日配標(biāo)準(zhǔn)體系、300公里雙日全程冷鏈配送體系,按照國家“學(xué)生飲用奶”增加產(chǎn)品種類試點(diǎn)的要求,加大全程冷鏈建設(shè)投入力度,尤其側(cè)重于校園冷鏈建設(shè),力爭建立符合國情的學(xué)生奶推廣模式和推廣管理體系。
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花花牛新品低溫學(xué)生飲用酸牛奶優(yōu)勢介紹
1、新品采用愛克林可降解環(huán)保包裝,不僅便于攜帶,而且易于飲用、避免浪費(fèi)。
2、配料簡約而不簡單:此款低溫愛克林學(xué)生飲用奶在品質(zhì)上也是下足功夫,花花牛自有牧場生牛乳奶源,更新鮮;配料只有生牛乳+白砂糖+活菌)。
3、無其他添加:產(chǎn)品符合國標(biāo)要求,不添加香精色素及其他穩(wěn)定劑、增稠劑等物質(zhì)。
4、菌株:進(jìn)口菌株發(fā)酵[保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)、嗜熱鏈球菌],改善腸道菌群平衡,乳酸菌活菌數(shù)≥1×107CFU/g。
5、低溫巴氏滅菌工藝:保留更多牛乳中數(shù)百種生物活性物質(zhì),尤其是乳白蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶、免疫球蛋白、活性鈣等,這些新物質(zhì),已經(jīng)證明具有有利于人體健康的特性和功能。具有鮮牛奶的營養(yǎng)價值。
圖片僅為拍攝展示,不是實(shí)際貯藏場景
中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會專家委員會委員胡承康說:“學(xué)生奶的加入,極大提升了鈣攝入。牛奶在學(xué)生營養(yǎng)餐中必不可少”。少年強(qiáng),則國強(qiáng);少年智,則國智?;ɑㄅW(xué)生奶將不忘初心,積極踐行健康中國行動計劃,以讓孩子們多喝奶、喝好奶、增強(qiáng)免疫力、改善青少年兒童的營養(yǎng)健康狀況為目標(biāo)和方向,向青少年生產(chǎn)供應(yīng)更多營養(yǎng)、健康、安全乳制品。