3月29日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第六屆理事會第十次會議暨“2021年液體乳制品大賽”表彰會在京舉行。會議采取線下線上相結(jié)合的形式。國家市場監(jiān)督管理總局特食司司長周石平、食品生產(chǎn)司市場稽查專員畢玉安、工信部消費(fèi)品司一級巡視員張曉峰、中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政等部委領(lǐng)導(dǎo)和專家出席會議并講話?；ɑㄅＨ闃I(yè)集團(tuán)參加線上會議，與協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、企業(yè)同仁共同總結(jié)2021年乳品行業(yè)發(fā)展情況，探討行業(yè)發(fā)展趨勢，擘畫行業(yè)發(fā)展前景。
會上，花花牛乳業(yè)集團(tuán)斬獲3項(xiàng)殊榮，旗下巴氏鮮牛奶、輕覺原味風(fēng)味發(fā)酵乳、瑞亞牧場純牛奶分別榮獲中國乳制品工業(yè)協(xié)會“2021年度液體乳制品質(zhì)量大賽”金獎(jiǎng)。近年來，花花牛注重科研創(chuàng)新，以低溫液體發(fā)酵乳作為企業(yè)發(fā)展主戰(zhàn)略，通過整合資源延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下游廣度，堅(jiān)定實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，深化上游飼料、養(yǎng)殖技術(shù)和中端乳品加工的研發(fā)和創(chuàng)新探索，全方面提升自身抗風(fēng)險(xiǎn)能力。在720暴雨災(zāi)害和疫情雙疊加影響下，堅(jiān)守民生保供的企業(yè)使命，持續(xù)推出消費(fèi)者喜聞樂見的乳制品，在注重產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下，確保消費(fèi)者“奶瓶子”供應(yīng)充足，此次旗下三款產(chǎn)品榮獲質(zhì)量金獎(jiǎng)，實(shí)至名歸。
不斷夯實(shí)發(fā)展的基石，為消費(fèi)者提供100%安全的優(yōu)質(zhì)乳制品
花花牛始終堅(jiān)持“為消費(fèi)者提供100%安全的優(yōu)質(zhì)乳制品”、“質(zhì)量就是生命”的質(zhì)量管理理念。公司從源頭開始嚴(yán)格把控質(zhì)量，河南全赫飼料有限公司通過氨基酸平衡等高新技術(shù)為手段，利用微生物工程開發(fā)新型飼料資源，產(chǎn)品提供給花花牛旗下奶牛養(yǎng)殖場飼喂奶牛，保證牛群健康指標(biāo)不斷提升，產(chǎn)出的原奶營養(yǎng)成分含量均衡，能量蛋白平衡。原奶由冷藏車配送至乳品加工廠，通過丹麥福斯體細(xì)胞檢測儀和牛奶成分快速分析儀對原奶中體細(xì)胞數(shù)、脂肪、蛋白等成分進(jìn)行精準(zhǔn)分析，1分鐘內(nèi)即可得到全面、可靠的檢測結(jié)果?；ɑㄅ?yán)格按照《食品安全法》、《乳制品生產(chǎn)操作規(guī)范》、ISO9001、ISO22000和HACCP體系及公司《標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書》的要求，狠抓奶站、運(yùn)輸、貯存、生產(chǎn)、檢測和銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全,每一個(gè)花花牛酸奶產(chǎn)品都要經(jīng)過9道工序、130個(gè)監(jiān)控點(diǎn)、92項(xiàng)指標(biāo)檢測的過程，只有全部合格才能上市銷售。
不斷增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈韌性，讓更多的消費(fèi)者喝到新鮮健康的花花牛乳品
近年來，花花牛通過建基地、延鏈條、抓創(chuàng)新、轉(zhuǎn)方式、促升級等一系列措施，積極適應(yīng)市場需求，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善供應(yīng)鏈，發(fā)展成為一家集飼草種植、飼料生產(chǎn)、奶牛養(yǎng)殖、奶牛研究、乳品研發(fā)與加工為一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。在上游牧場端，花花牛通過建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化牧場,全面提升奶源建設(shè)水平，目前擁有12座優(yōu)質(zhì)奶源基地；并進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈廣度，成立一家專注于飼草種植的格瑞佳農(nóng)業(yè)公司和一個(gè)年產(chǎn)18萬噸精飼料的全赫飼料工廠。在中游加工端，通過建設(shè)智能工廠、綠色工廠，以“質(zhì)量就是生命”為質(zhì)量理念，制定嚴(yán)格的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)，全面提升產(chǎn)品品質(zhì)。擁有花花牛產(chǎn)業(yè)園（鄭州馬寨）、鄭州花花牛乳制品有限公司（港區(qū)）2座乳品加工廠，乳制品日加工能力達(dá)1300噸。在下游市場端，以“讓更多的消費(fèi)者喝到新鮮健康的花花牛乳品”為己任，專注產(chǎn)品研發(fā)與渠道精耕，拓展健康食品、功能性產(chǎn)品，積極倡導(dǎo)“健康飲奶”消費(fèi)理念，擴(kuò)大產(chǎn)品市場覆蓋率，讓更多的消費(fèi)者能喝到新鮮健康花花牛！
未來發(fā)展，花花牛擁有更遠(yuǎn)大的夢想：立足中原，布局全國，放眼世界，打造“中國乳品行業(yè)卓越品牌”，為振興中國奶業(yè)貢獻(xiàn)河南力量。花花牛，奮蹄疾馳正當(dāng)時(shí)！